ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y BEBIDAS
La gestión de riesgos en alimentación, nutrición y bebidas es clave para la seguridad alimentaria. Conoce tus desafíos y asegura la continuidad de tu industria.
PRINCIPALES RETOS
Para liderar el camino hacia un mundo más sostenible, es imprescindible la gestión de riesgos. Algunos de los principales desafíos a los que se enfrenta el sector son:
Ambientales
A nivel global, Las operaciones agrícolas emiten el 30% de los gases de efecto invernadero, y extraen el 70% del agua dulce.
Inocuidad alimentaria
Al año, 600 mil millones de personas enferman por alimentos contaminados y 420,000 mueren por esta misma causa.
Salud y seguridad
La compraventa de alimentos y bebidas está entre las diez ocupaciones más peligrosas en México, con trabajadores expuestos a riesgos como caídas y sustancias químicas nocivas.
Ante este panorama, es necesario:
- cumplir con estándares y regulaciones globales de sostenibilidad ambiental,
- garantizar la inocuidad alimentaria a través de certificaciones especializadas, y
- asegurar el cumplimiento de políticas de seguridad en el trabajo.
Con la gestión de riesgos lograrás:
- ahorrar costos,
- prevenir problemas legales
- atraer inversionistas y clientes, y
- contribuir al bienestar global
Contacto
En Guardia Consultores, te ofrecemos un acompañamiento personalizado en la gestión de tus principales retos. Únete a nosotros y sé parte del cambio hacia un mundo más justo y sostenible.